 |
| Yuvalama |
Malzemeler;
Hazırlanışı;
bir tepsiye bulgur tuz ve unu döküp karıştırın
bulgur iğce islanacak kadar sıcak su dökerek karıştırın
ve tepsinin üstünü kapatıp 15,20 dakka bekletin ve iğcene yoğurun
gerekırse su eklersiniz yoğurma işlemi bitince misket büyüklüğünde yuvarlaklar elde edin bu işlemi bulgurumuz bitene kadar yapın.
geniş bir tencerede su kaynatın içine biraz tuz atın
ve bulgur köftemizi içine boşaltın 15 dakka kadar kaynatın
süzgeçe boşaltıp süzdürün,,daha sonra soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun salçayıda eklyin bi iki kavurun
sonra bulgurları ilave edip kısık ateşte kavurun.
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı un
- tuz
- su
- salça
- kurusoğan
Hazırlanışı;
bir tepsiye bulgur tuz ve unu döküp karıştırın
bulgur iğce islanacak kadar sıcak su dökerek karıştırın
ve tepsinin üstünü kapatıp 15,20 dakka bekletin ve iğcene yoğurun
gerekırse su eklersiniz yoğurma işlemi bitince misket büyüklüğünde yuvarlaklar elde edin bu işlemi bulgurumuz bitene kadar yapın.
geniş bir tencerede su kaynatın içine biraz tuz atın
ve bulgur köftemizi içine boşaltın 15 dakka kadar kaynatın
süzgeçe boşaltıp süzdürün,,daha sonra soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun salçayıda eklyin bi iki kavurun
sonra bulgurları ilave edip kısık ateşte kavurun.
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Her Türlü Yorumda Bulunabilirsiniz. Yorumlarınız İçin Teşekkürler...