 |
| Baklava Yufkasından Börek |
Malzemeler;
- baklava yufkası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- peynir (ıspanak yada patetesli de yapabilirsiniz)
- maydonoz
- 1 tane yumurta sarısı
- susam
Hazırlanışı;
- sıvı yağ ve suyumuzu karıştırıyoruz
- peynir ve maydonozlu iç harcımızı hazırlıyoruz
- baklava yufkamızın dört tanesini üst üstte koyuyoruz aralarına bir yemek kaşığı sıvı yağlı sudan döküyoruz
- peynirimizi koyup yufkanın geniş tarafından başlayarak, çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapın.
- Dört eşit parça halinde kesin.( yağlı kağıt kullanın tepsiye yapışıyor yoksa )
- tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı susam serpin.
- 180 derecede ön ısıtma yapılmış fırında, 25-30 dk. kadar pişirin.
Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Her Türlü Yorumda Bulunabilirsiniz. Yorumlarınız İçin Teşekkürler...