Patatesli Milföy Börek

---

Patatesli Milföy Börek

Malzemeler;

• 1 paket milföy hamuru
• 7-8 adet orta boy patates
• 1 tane soğan 
• Sıvı yağ
• Tuz
• Kırmızı pul biber ,karabiber
• Susam 
• 1 tane yumurta

Hazırlanışı;

• Patatesleri isterseniz kabuklu isterseniz kabuklarını soyup iri doğrayıp haşlayın.
• Haşlanmış patatesleri ezin püre yapın.
• Soğanın küçük küçük doğrayın az sıvı yağda kavurun patatesleri ilave edin biraz daha kavurun tuzunu baharatını ekleyin.
• Milföy hamurunun ortasına hazırladığınız patatesli harçtan koyun yuvarlak yapın yağlı kağıtla tepsiye dizin.
• Üzerine yumurta sarısı susam dökün.
• 175 derecede pişirin..

Afiyet olsun...

.

---