Pilav İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı prin
- sıvıyağ
- sıcak su
- Tuz
Salata Malzemeleri;
- dereotu
- konserve mısır
- bir kavanoz hazır garnitür
- 3 adet kırmızı biber ( közlenmiş )
- 5 tane salatalık turşusu
- 1 limon suyu
- Tuz
Yapılışı;
**Salatamızı yapmadan önce tıpkı pilav yapar gibi 3-4 saat önceden sıcak suya koyduğumuz prinçler süzülerek sıvıyağla güzelce kavrularak göz kararı suyu ve tuzu ilave edildikten sonra ocağın altı kısık ayara getirilerek pilavımız pişirilir ve dinlenmeye bırakılır**Salata malzemelerimizi yıkayıp biber , salatalık turşusun ve dereotumuzu incecik kesip,garnitürlerimizi, mısırlaımızı yıkayıp süzdükten sonra pişmiş ve soğumuş olan pilavımızı alıp malzemeyle beraber karıştırıyoruz.
**Üzerine tuz ve limonumuzu ilave edip harmanladıktan sonra bir borcama veya benim gibi bir kek kalıbına boşaltıp servis tabağığına ters çevirip servise sunuyoruz
**afiyet olsun
