 |
| Un Helvası Tarifi |
Annelerimizin yaptığı harika bir tatlı. Tekrardan o eski tadı almak için hadi mutfağa. Yapması çok basit ama tadı harika.
Malzemeler;
- 2 su bardağı un
- 2,5 su bardağı kaynar su yada süt de olabilir
- 1 su bardağı sıvıyağ yada tereyağ veya ikisi karışık olarak hangisini arzu ederseniz
- 1,5 su bardağı şeker. Arttırıp azaltabilirsiniz zevkinize göre
Hazırlanışı;
- Yağımızı teflon tencerede eritelim ve un tencereye alıp kısık ateşte rengi değişene kadar karıştırılarak kavuralım. Kıvamını renginden ve kokusundan tahmin edebilirsiniz.
- Kavrulan una şekerimizi ve kaynar su ekleyip kıvama gelene kadar devamlı süretle karıştıralım.
- Kaşık ile şekil verip arzu ederseniz fındık yada ceviz ile servis edebilirsiniz.
Un Helvası Tarifi Video;
0 yorum:
Yorum Gönder
Her Türlü Yorumda Bulunabilirsiniz. Yorumlarınız İçin Teşekkürler...