Lokma Tarifi

Lokma Tarifi

Malzemeler;

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 adet yumurta
• Bir miktar su
• Tuz
• Kızarmak için sıvıyağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı;

• Karıştırma kabımıza unu, tuz, şeker koyup iyice karıştırın, ortasını havuz gibi yapın, havuzun içine mayayı ,sütü, erimiş tereyağın yumurtayı koyalım ve su ekleyerek kıvama göre yumuşakça bir hamur elde edelim.
• Hamur çıvık bir kıvam olacak uvucumuzun içine bir miktar hamur alıp kaşık kaşık alarak kızartın ve kızaranları soğumuş şerbet içine atın, 5-10 dk bekletin. Soğuk şerbetin içine atalım ki lokmalar çıtır çıtır olsun.  Lokmalarımız hazır

Lokma tarifi video;

Afiyet Olsun...

---