Kakaolu Muffin Tarifi

Kakaolu Muffin Tarifi

Malzemeler;

• 1,5 su bardağı un
• 2 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
• yarım çay kaşığı karbonat
• yarım çay kaşığı tuz
• 2 tepeleme çorba kaşığı kakao 
• yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı damla çikolata. Birazını üzerine serpmek için ayırın
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı;

• Öncelikle Fırını 190 derecede ısıtın.
• Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, kakao, şeker, damla çikolata malzemelerini derin bir kapta karıştırın.
• Sıvı malzemeleri süt, sıvı yağ, yumurta, vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp diğer  malzemelere ekleyin ama çok fazla çırpmayın-çırpma teli ile çırpmanız yeterli. En iyi muffin için pütürlü hamur olması gerekiyormuş.
• Hamuru içerisine kek kağıdı yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına paylaştırıp, ayırdığınız damla çikolatayı üzerine serpin aşağı yukarı 12 adet muffin elde 
• 20-25 dakika kadar pişirin.

Afiyet Olsun...

---