 |
| Patlıcan Sarma |
Malzemeler;
- 5 tane patlıcan
- Süzme yoğurt
- Dereotu
- Sarmısak
- Tuz
- Sıvı yağ
Hazırlanışı;
- Patlıcanlarımızı uzun ince kesip tuzlu suda bekletip süzüp kuruluyoruz.
- Sıvı yağda iki tarafı eşit kızartıyoruz.
- Yoğurdumuzu dereotu tuz sarmısak ile çırpıyoruz.
- Bir tane patlıcana yoğurtlu karışımdan az koyup rulo şeklinde sarıp servis tabağına diziyoruz.
Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Her Türlü Yorumda Bulunabilirsiniz. Yorumlarınız İçin Teşekkürler...