Karnabahar Kızartması

Karnabahar Kızartması

Malzemeler;

• karnabahar
• sıvı yağ
• yumurta
• yoğurt
• mayonez
• tereyağ
• pul biber
• sarımsak

Hazırlanışı;

• Kanabaharları büyük büyük doğrayp haşlayın ve süzün
• Sıvıyağını kızdırın haşladığınız karnabaharları küçültün önce çırpılmış yumurtaya batırıp kızartın.
• Daha sonra yoğurt mayonez ve sarımsağı karıştırın
• Kızartmanın üzerine dökün tereyağını kızdırıp pul biberide dökün kızartmayı süsleyin.. 

Afiyet Olsun...

---