 |
| elmalı tart |
bu güzel tarif için Sena Özelçi Çakır 'a çok tşkler...
Hamuru için;
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket margarin veya tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
Üzerine;
- 5 adet elma
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- pudra şekeri
Hazırlanışı:
Afiyet Olsun...
- Elmalar syulup rendelenir.Tencereye konup üzerine şeker ilave edilir hafif ateşde pişirilir. Soğuduktan sonra tarçın ilave edilip karıştırılır.
- Hamur malzemeleri bir kaba konup yoğrulur. Elde edilen hamuru şeffaf folyoya sararak buzdolabında yarım saat bekletilir. Daha sonra dışarıya çıkarılır. İkiye bölünüp bir parçası hafifçe merdane ile açılır yağlanmış borcama yayılır..
- Hamura çatalla delikler açılır. Üzerine elmalı karışım dökülür her tarafına yayılır.
- Hamurun diger yarısından ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp bir cm.lik şeritler halinde uzunlamasına açılır Kalıptaki elmaların üzerine sıra sıra dizilir.. hamur artarsa benim gibi çiçekli kalıplarla kesip üzerinisüsleyebilirsiniz.. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
- Pişen tart iyice soğuduktan sonra isteğe göre üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Her Türlü Yorumda Bulunabilirsiniz. Yorumlarınız İçin Teşekkürler...