Dama Kurabiye

Dama Kurabiye

Malzemeler;

• 250 gr yumuşatılmış margarin
• 1 su bardağı pudra şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Hazırlanışı;

• Derin bir kapta margarin, pudra şeker, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
• Unu ilave edip katı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
• Gerekirse un ilavesi yapın.
• Hamurun 3 de birini ayırın. Kakao ilave edip tekrar yoğurun.
• Beyaz hamuru unladığınız tezgahta merdane ile dikdörtgen şekilde açın.
• Diğer hamurlardan 1 parmak kalınlığında rulo çubuklar hazırlayın.
• Bir beyaz bir kakaolu çubuk üst üste yerleştirin.
• Beyaz hamuru üzerine sarıp, bıçakla 1 cm eninde kesin.
• Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
• Soğuyunca servis yapın.

Afiyet Olsun...

---