Parmaklı Poğaça

Parmaklı Poğaça

Malzemeler;

• 1 sb süt
• 1 sb sıvı yağ
• 2 yk şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• yarım kilo un

Ara Kat İçin;

• yarım paket margarin

İç Malzeme;

• Peynir yada sizin arzu ettiğiniz herhangi bir malzeme

Üzeri İçin;

• yumurta sarısı ,susam , çörek otu

Hazırlanışı;

• Malzemeleri karıştırark hamur elde ediyoruz.
• 5 bezeye ayırıp 10 veya 15 dakika dinlediriyoruz ..
• her bezeyi yuvarlak açıyoruz..
• erittğimiz margarini aralarına sürerek rulo yapıp buzdolabında ( dondurucu bölümünde ) 1 saat dinlendiriyoruz.
• sonra rulo şeklinde olan hamurumuzu eşit yuvarlak parçalara ayırıyoruz.
• resimde görüldüğü gibi şekil veriyoruz.
• üzerine yumurta sarısı susam çörek otu döküyoruz .
• 200 derecede pişiriyoruz ... 

Afiyet olsun...