 |
| pırasa kavurması |
Yumurtalı Pırasa Kavurması
MALZEMELER;
yarım kilo pırasa
4 ymurta
sıvı yağ
tereyağ
kırmızı pul biber
tuz
YAPILIŞI;
pırasaları küçük küçük doğruyoruz az sıvı yağda tuz ekleyip kavuruyoruz iyice pişince 4 yumurtayı çırpıp üstüne döküyoruz .ayrı bir tavada tereyağ ve pul biberi eritip yumurtalı pırasanın üstüne döküyoruz sıcak servis ediyoruz .. afiyet olsun
