Fırında Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

Malzemeler;

• 1 kilo hamsi ( kılçıkları ayıklanmış )
• 1 tane patates
• 2 tane soğan
• 2 tane domates
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ (arzuya göre)
• limon
• 2 diş sarmısak

Hazırlanışı;

Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp borcama diziyoruz. Patates soğan domates halka halka kesip üst üste diziyoruz. Tuz baharat ekleyip fırında pişiriyoruz..

Afiyet olsun..

---