Yumurtalı Ispanak
1 kilo ıspanak
2 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
4-5 yumurta
yarım su bardağı su
pulbiber
HAZIRLANIŞI:
ıspanakları yıkıyıp doğrayın hafif haşlayın,haşlandıktan sonra süzün ve suyunu sıkın,soğanları doğrayp tavada kavurun salça ve pulbiberi ilave edin ardından ıspanaklarıda ekleyerek kavurun.yumurtaları kırıp yarım su bardağı suyu dökün tavanın kapağını kapatın yumurtalar piştikten sonra servise hazır
AFİYET OLSUN.
