MALZEMELER;
1 kilo pırasa
1 küçük soğan
2 havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası dolu olmasın
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
2 tane kesme şeker
tuz
YAPILIŞI;
**Pırasa ve havucu doğrayıp yıkayarak süzdürelim.
**Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.
**Şekeri ve salçayı koyalım.
**Ardından pırasa ve havucu koyup çok az kavuralım.
**2 su bardağı sıcak su ilave edip tuzunu koyalım.
** Kaynamaya başladığı zaman pirincimizi koyup kapağını kapatarak pişirelim.
**servis tabağında üzerine limon sıkarak yiyelim..afiyet olsun:)
