 |
| Mayalı Poğaça |
Malzemeler;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- un
- 1 adet yumurta
- çörek otu
Hazırlanışı;
Kolay poğaça yapımı için ilk önce 2 bardak ılık sütle mayayı eritiyoruz sıvı yağı tuzu şekeri ekleyip yavaş yavaş un ekleyip yoğurmaya başlıyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz cevizden biraz buyuk parçalar koparıp arasına bir parça margarin koyup yuvarlayın yağlanmış tepsiye dizin, yarım saat mayalanmasını bekleyip yumurta sarısı sürüp üstüne çörek otu serpiştirip 200 derece fırında pişirin.
Afiyet Olsun...
