Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası

bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için Nurdan Ceyhan ' a çok teşekkürler.....

Malzemeler;

• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 ç.k sirke
• 1 paket k.tozu
• ceviz
• alabildiği kadar un

Hazırlanışı;

• Sütü yumurtayı, sıvı yağı sirkeyi bir kaba koyup iyice karıştırın unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirin.
• Daha sonra hamuru 5 parçaya bölün her parçadan 10 beze yapın tabak büyüklüğünde açın üst üstte koyun tekrar tepsinin büyüklüğünde açın arasına ceviz koyup rulo şeklinde sarın resimde görüldüğü gibi ufak ufak kesin tepsiye dizin.
• 1 paket margarin yada tereyağını eritip üstüne dökün.

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Şerbetleme:

suyu ve şekeri kaynatın kaynamaya başlayınca limonu damlatın 5 dakika daha kaynatın
NOT:tatlı soğuk şerbet ılık olucak