 |
| Pırasalı Mücver |
Malzemeler;
- 1 kilo pırasa
- 1 demet yeşil soğan
- 5 tane havuç
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı un
- pul biber
- karabiber
- sıvı yağ
- tuz
Hazırlanışı;
- pırasalarımızı dört'e bölüp ince ince doğruyoruz hepsi bitince tuz döküp elimizle ovuyoruz.
- havuçlarımızı rendeleyip üzerine ekliyoruz
- soğanlarımız küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
- yumurta ,un ve baharatlarıda ekleyip iyice karıştıryoruz
- kızartmak için teflon tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızınca kaşık yardımıyla tavaya döküp her iki tarafını eşit kızartıyoruz
- her kızarttığımız da az yağ koyuyoruz .
0 yorum:
Yorum Gönder
Her Türlü Yorumda Bulunabilirsiniz. Yorumlarınız İçin Teşekkürler...