Çaylı Kek

Çaylı Kek

sevgili arkadaşımız GÜLSÜM ÇOKÇOŞKUN' a bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için çok teşekkürler :)

Malzemeler;

• 4 yumurta
• 200 ml ( bir su bardağı) mısır özü yağı
• 200 ml ( bir su bardağı ) süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao 
• 1 paket sıcak çikolata ( toz halinde koyun )
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı unla başlayın kıvamına göre ayarlayın katı olmayacak daha akışkan olacak 

Keki ıslatmak için ;

• 2 su bardağı demli çay ılık olacak kek piştikten sonra ılık olunca kekin üzerine her tarafına eşit dökün .

Hazırlanışı;

• Yumurtaların beyazını ayırıp mikserde beyaz köpük oluncaya kadar karıştırın.
• Yumurta sarısını ilave edin.
• Süt ve yağı ilave et, şekeri ilave et tekrar şeker biraz eriyene kadar karıştırın.
• Unu eleyerek ilave et, kabartma tozu ve vanilyayı ilave et.... kek kıvamına gelene kadar un ekleyin.
• Kakao ve sıcak çikolata toz halinde ilave edin.
• Yağlanmış dikdörtgen borcama koyarak 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 50 dk. ağzını açmadan pişirin.
• Üzerine hindistan cevizi dökün .

Afiyet olsun