Portakallı Kuru Pasta Tarifi

Portakallı Kuru Pasta Tarifi

Malzemeler :

• 225 gr. tereyağı
• 1 su br.portakal suyu
• 1 tatlı kş .tuz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kş.toz şeker
• 1çay br. sıvıyağ
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı :

Derin bir kabın içine erittiğimiz tereyağını ,sıvıyağı,tuz,şeker, portakal suyu,yumurtaların sarısını mikserde çırpıyoruz.Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde kabartma tozu ,vaniya ve aldığı kadar ununu ekleyerek kıvamı yakalıyoruz.

Hamurumuzu 1 dakika dinlendirdikten sonra hamurdan kopardığımız ceviz büyüklüğündeki parçalara yuvarlak yada yıldız şekli verip yumurta sarısı sürdükten sonra 160 derecelik fırında kuru pastaların üzerileri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...