Ebruli Kek

Ebruli Kek

üyelerimizden Zehra Aytunç'a bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için çook teşekkürler..

Malzemeler;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı;

- Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar iyice çırpalım.
- Sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek kek hamurumuzu oluşturalım.
- Yapmış olduğumuz hamuru iki eşit parçaya bölerek ayıralım.Ayırdığımız parçalardan birine kakaoyu da ekleyerek iyice karıştıralım.
- Yağladığımız yuvarlak bir tepsinin tam ortasına hamurdan sıra ile yarımşar kepçe ara vermeden dökelim (yarım kepçe kakao, yarım kepçe vanilyalı, yarım kepçe kakao…).işlem bitince kenardan oryata dogru kürdan ile aralıklarla çekip bırakın
- Önceden ısıttığımız 160 dereceli fırında pişmeye bırakalım. Afiyet olsun…