 |
| Ağlayan pasta tarifleri |
bu güzel tarifi bizimle paylaşan ''AYFER KABAOĞLU KILIÇ'a'' çook teşekkürler..
Malzemeler;
- 3 yumurta
- 3 kahve fincan şeker
- 3 kahve fincan un
- 1 kahve fincan süt
- 1 adet kabartmatozu
- 25 gr kakao
- 1,5 su badağı süt (keki ıslatmak için)
Krem Şanti İçin;
- 1 poşet kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- ÇİKOLATA SOSU İÇİN:(çikolata sosunu hazırda yapabilirsiniz)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 25 gr kakao
3 yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın,sütü ekleyip tekrar çırpın kabartma tozu ve unu da ilave ederek karıştırın kakaoyu da ekleyip yağlanmış yuvarlak borcam da 180 derecede pişirin.ılık keki 1,5 bardak sütle her tarafını ıslatın,krem şantiyi 1 bardak sütle çırpın soğumuş kekin üzerine güzelce yayın,ardından 2 bardak süt un şeker ve kakao yu bir tencereye alın devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.soğuk çikolata sosunu pastanın üzerine döküp hindistan ceviziyle süsleyin sosumuz soğuyunca katılaşabilir biraz süt ekleyip çırparsanız kıvamı oturur.(kakaoyu isterseniz hazır kullanabilirsiniz ama kendi yaptığınız daha güzel oluyor)
Afiyet olsun
