Şekilli Kurabiye

Malzemeler;

• 200 gr un
• 110 gr tereyağı (oda sıcaklığında )
• 50 gr şeker
• 1 yumurta
• 1 yk toz badem
• 2 yk mısır nişastası

Hazırlanışı;

• Şeker ve tereyağını mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından sırayla yumurta un toz badem ve nişasta ekleyip yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın
• Unlanmış tezgaha alıp birkaç saniye yoğurun.streç flime sarıp 30 dk dolapta bekletin.
• Üzerini unlayarak düzleştirin ve merdane yardımı ile yaklşaık 3 mm .inceliğinde açın .kalıplar ile şekil çıkarın kesin .hazırladığnız tepsiye bozmadan dizin
• Pişirmeden önce 30 dk dolapta bekletin.böylece şeklini daha ii koruyacaktır
• Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin .

Süslemesi;

**Hazır olarak satın alıcağınız şeker hamurunu merdane ile açın.
**kalıplarla şekil çıkarın.
**hamurlarınızı kurabiyenin üzerine bal sürerek yapıştırın.
**harflarin yazımı içinden markette hazır satılan granül tüplerle yapabilirsiniz

---