Etli Şakşuka

Malzemeleri
250 gram kuşbaşı ( isteğe göre daha fazla olabilir )
4 patates
2 patlıcan
2 kabak
2 havuç
4 çerliston biber
2 kırmızı biber
4 domatez
Hazırlanışı
patatesi,patlıcanı,kabağı,havucu,cerliston biberi,kırmızı bıberi, hepsini ayrı ayrı kızartıyoruz. soğumaması için hepsini bir tencereye koyuyoruz etimizide kavurduktan sonra bütün malzemelerle karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz domateslerin her birini üçe bolup kızartıyoruz servis tabağın etrafına düzüyoruz.AFİYET OLSUN